Cuvée Centenaire de LAFAGE
Les grenaches gris et blancs font une petite place à 20% de Roussanne, qui donne à ce vin une certaine vibration.
Ces vignes-là sont bien centenaires, mais dans la bouteille, elles ne font pas leur âge : quelle vivacité, et quelle lumière.
Comme disait Desproges " Avis aux centenaires : dépêchez-vous !"
- L'avis à Foillard
- Le Producteur
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