Gewurztraminer Terres Epicées, Dopff au Moulin
Maison ancestrale de Riquewihr, la famille Doppf a développé de longue date avec des vignerons confirmés un cahier des charges qui garantit à cette gamme "Losange" une régularité et une typicité remarquables.
Ce "GEWURZ" - ça veut dire "épicé" en Allemand...- a un nez de fruits jauneset un côté corsé. Il possède également une belle acidité et une bouche ronde et aromatique.
Idéal avec les cuisines asiatiques ou indiennes, ou à l'apéritif... Les Alsaciens le recommandent avec le Munster: Avis aux amateurs !
- L'avis à Foillard
- Le Producteur
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