Cuvée Authentique Domaine LAFAGE en Roussillon
Parfois CSG veut dire Carignan Syrah Grenache et c'est mieux !
Voici 3 cépages sur 3 terroirs différents bien identifiés, chacun le sien :
Galets roulés en zone maritime pour la Syrah, Schistes noirs pour la Grenache et Contreforts des Pyrénées pour le Carignan.
Fruité explosif, violette et pierre à fusil. En bouche beaucoup de matière et une complexité inattendue à ce prix-là.
Disponible en Magnums et bientôt en Jéroboams de 3 litres ...
- L'avis à Foillard
- Le Producteur
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